Ação conjunta entre MAPA e Ministério Público identifica uso de soda cáustica em produtos lácteos de fábrica no RS.

Nesta semana, integrantes do 10° SIPOA, do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), em operação conjunta com o Ministério Público identificaram o uso de soda cáustica e água oxigenada em produtos lácteos em fábrica no município do Taquara. A operação chamada “Leite Compensado” prendeu 5 pessoas.

Confira parte da matéria publicada no portal G1:

O Ministério Público (MP) faz operação, nesta quarta-feira (11), contra a adulteração de produtos lácteos para disfarçar a deterioração em uma fábrica da Dielat localizada no município de Taquara, na Região Metropolitana de Porto Alegre. Cinco pessoas foram presas até a última atualização desta reportagem. É a 13ª fase da Operação Leite Compensado.

De acordo com o MP, a investigação indica que houve a adição de soda cáustica e água oxigenada em produtos como leite UHT, leite em pó e compostos lácteos. Essas substâncias são perigosas à saúde e usadas para reprocessar produtos vencidos e recuperar itens deteriorados (saiba mais abaixo).

Ao menos sete cidades do RS já tiveram leite fornecido pela Dielat para merenda escolar, segundo o Tribunal de Contas do Estado (TCE). São elas: Alvorada (2023), Canela (2020), Gravataí (2020), Ivoti (2019), Porto Alegre (2023), Taquara (2022) e Viamão (2019).

Conforme o MP, os produtos da Dielat têm ampla distribuição no Brasil e são exportados para a Venezuela. A empresa já venceu licitações para fornecer laticínios a escolas e a outros órgãos públicos.

Entre as marcas alvos da operação comercializadas no Brasil estão: Mega Lac, Mega Milk, Tentação e Cootall. Na Venezuela, os produtos levam o nome de Tigo.

Leia mais em: https://g1.globo.com/rs/rio-grande-do-sul/noticia/2024/12/11/leite-compensado-mp-identifica-uso-de-soda-caustica-e-agua-oxigenada-em-produtos-lacteos-de-fabrica-no-rs-4-sao-presos.ghtml